Rezept-Portionen-Rechner der Rechnerzentrale

Das Rezept ist für Portionen. Ich brauche Portionen.

Zutaten

Skalierungsfaktor

4 → 6 Portionen

×1,5

Von 4 auf 6 Portionen: Alle Mengen mal 1,5.

Zutaten für 6 Portionen

Mehlvorher 250 g: 375 g
Zuckervorher 100 g: 150 g
Eiervorher 2 Stück: 3 Stück
Milchvorher 300 ml: 450 ml

So wurde gerechnet

Faktor = 6 ÷ 4 = 1,5

Mehl: 250 g × 1,5 = 375 g

Jede Menge wird mit demselben Faktor multipliziert und auf zwei Nachkommastellen gerundet. Eier, Gewürze und Backtriebmittel lassen sich nicht immer genau teilen – runden Sie hier nach Gefühl.

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